Tudo o que
existe de
mais surpreendente
em uma das
gastronomias mais
tradicionais
do mundo.

Coleção composta por 20 livros com deliciosas
receitas organizadas por regiões da Itália

Sardenha

sardenha

Informações técnicas:

Dimensões: 21,5 x 23,5 cm
Páginas: 57 páginas
Capa: e miolo em papel couchê de alta qualidade

Sardenha - Cagliari

Famosa pelo luxo das praias da Costa Esmeralda, frequentadas por milionários, pop stars e realezas, a ilha da Sardenha mantém uma cozinha familiar, cuja base pastoril divide a cena com os ingredientes do mar.

Ali comem-se leitão no espeto, sopa de peixe e pasta com bottarga, o festejado caviar do Mediterrâneo, destacados na seleção de receitas do sétimo volume da Coleção Folha Cozinhas da Itália.