Tudo o que
existe de
mais surpreendente
em uma das
gastronomias mais
tradicionais
do mundo.
Coleção composta por 20 livros com deliciosas
receitas organizadas por regiões da Itália
Conheça a coleção completa
Lazio
Informações técnicas:
Dimensões: 21,5 x 23,5 cm
Lazio - Roma
Andar por Roma é esbarrar em fontes que entraram para a história do cinema e em grandes monumentos como o Coliseu. À mesa, a capital do Lazio e também da Itália recebe turistas e católicos com produtos dos tempos do Império Romano.
É o caso do queijo pecorino, que arremata o bucatini à matriciana, o espaguete à carbonara e o tonnarelli com queijo e pimenta, três receitas com massa ensinadas no sexto volume da Coleção Folha Cozinhas da Itália.