sicilia - Palermo

O quinto volume da Coleção Folha Cozinhas da Itália desvenda a personalidade gastronômica da Sicília. Na maior ilha do Mediterrâneo, as influências de invasores históricos aparecem em sabores locais, como do atum em crosta de pistache, da cassata siciliana e dos deliciosos canólis de ricota.

Conheça estas e outras incríveis receitas sicilianas apresentadas neste livro.