Tudo o que
existe de
mais surpreendente
em uma das
gastronomias mais
tradicionais
do mundo.
Coleção composta por 20 livros com deliciosas
receitas organizadas por regiões da Itália
Conheça a coleção completa
Sardenha
Informações técnicas:
Dimensões: 21,5 x 23,5 cm
Sardenha - Cagliari
Famosa pelo luxo das praias da Costa Esmeralda, frequentadas por milionários, pop stars e realezas, a ilha da Sardenha mantém uma cozinha familiar, cuja base pastoril divide a cena com os ingredientes do mar.
Ali comem-se leitão no espeto, sopa de peixe e pasta com bottarga, o festejado caviar do Mediterrâneo, destacados na seleção de receitas do sétimo volume da Coleção Folha Cozinhas da Itália.