Toscana - Florença

Não são apenas as paisagens românticas difundidas no cinema que atraem turistas para a Toscana.

A região também embriaga os sentidos pelos aromas e sabores de sua cozinha. O primeiro volume da Coleção Folha Cozinhas da Itália propõe uma viagem pela gastronomia toscana a partir dos costumes e ingredientes locais.

Dezesseis receitas, como crostini ai pomodori freschi, risotto al Chianti e torta della nonna, completam a aventura.